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【后勤处】我院副院长杨晓燕一行深入餐厅开展专项检查

时间:2023-11-21 新闻出处:后勤处

  为深入贯彻落实河南省教育厅办公室《关于开展全省学校食品安全排查整改工作的通知》文件精神,11月20日上午,学院副院长杨晓燕带领后勤处、保卫处人员深入高新校区餐厅,就食品安全、消防安全、建筑安全等工作开展专项检查。

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  杨院长一行先后来到高新校区餐厅一楼、二楼等重点区域,着重检查了餐厅后厨的卫生状况,食品贮存、加工、留样,餐饮具清洗消毒,食品采购索证索票以及消防安全、建筑安全等情况,仔细查阅了各类食品的检验检疫报告和每餐留样记录等管理资料。杨院长强调,餐厅人流量大,用电用气较为集中,要时刻绷紧消防安全和校园食品安全这根弦。今年以来,国内学校食品安全事件时有发生,我院要高度关注,汲取教训,全面排查。他要求,餐厅安全管理人员要尽职尽责,加强督导检查,从工作实践中进一步优化完善工作机制,筑牢食品安全防线。对于发现的问题,要第一时间整改落实,确保广大师生的饮食安全。

  餐厅负责人张旭经理表示,一定严格按照上级文件要求和学院领导的指示,加强学院餐厅管理工作,为广大师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务,切实守护好师生们“舌尖上的安全”。/徐金红 图/徐金红



 

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